家常版水煮牛肉片
家常版水煮牛肉片是夏吃冷分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“家常版水煮牛肉片”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常版水煮牛肉片。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛里脊肉350克
- 金针菇适量
- 火腿肠适量
- 辅助料
- 葱适量
- 蒜适量
- 油适量
- 生姜适量
- 野山椒适量
- 花椒适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 黑胡椒粉适量
家常版水煮牛肉片的做法步骤
家常版水煮牛肉片做法技巧/窍门/补充说明：
切牛肉片的刀一定要快，这样才能切的薄，选牛肉的时候要选牛里脊的肉，吃起来才嫩。如果想要菜色好看，最后可以切点葱在上面，然后烧热油，就会更加好看！
相关食材：牛肉