热菜菜谱-P1370
小炒鹌鹑
我们家都是奇葩,不管什么肉煮汤,最后的结果都是汤全部喝完,肉全部留下没人吃今天为了不再把肉浪..
糖醋莲菜
秋天吃点莲藕好处多多,做法也是各种各样,今天想吃酸甜口味的,糖醋一下也蛮好的..
荷香南瓜蒸排骨
经典粤菜之一。广东使用蒸笼的由来已久,蒸笼特殊的结构能够使水气在蒸发过程中很好的触碰食材,蒸..
豉油爆豆腐
主食材豆腐300克、青红辣椒各半个、水发木耳5朵,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜)..
酸辣果味鸡
主食材童子鸡1只,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分7个制作步骤..
百页结焖鸡
最近和豆腐制品杠上了,怎么做都好吃,翻开冰箱就找到这两样,那就来个混搭吧,结果竟然吃了两碗饭..
啤酒鸭
总觉得鸭肉有一股腥骚味,如何处理鸭肉的腥骚味我也做了不少功课。第一,去掉鸭屁股,特别是鸭屁股..
香辣猪皮炒毛豆
“香辣猪皮炒毛豆”,肉皮晶莹剔透、入口即化,毛豆米鲜嫩清香;用郫县豆瓣酱炒出来咸鲜微辣、色泽..
红烧排骨鹌鹑蛋
主食材排骨750克、鹌鹑蛋三十个左右,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(原味),共分11个..
栗子焖鸡
软糯香甜的栗子,是干果之中的佼佼者。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效。栗子焖鸡..
菠菜鸡蛋煮冬瓜
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。至于要怎么做完全取决于各家的做法了。。..
蚝油草菇
草菇,营养丰富,味道鲜美,草菇的维生素含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能..
螺螺大方
主食材海螺1000克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
金银豆腐
金黄的鸡蛋,裹着雪白的豆腐,你中有我,我中有你,满眼的金银财宝,分不清哪是金,哪是银,金光熠..
清蒸桂鱼?
桂鱼又叫鳜鱼四大淡水鱼之一;其肉质鲜嫩,味道鲜美,刺少肉多,实为鱼中佳品。西塞山前白鹭飞,桃..
香葱豆豉辣椒
冬天开胃菜,吃点红辣椒,促进血液循环,用于脾胃虚寒,食欲不振、风寒等。选择的是红彩椒,不辣的..
[中国八大菜系]苏菜系列之淮扬狮子头
淮扬菜讲究选料新鲜;做工精细;口味清淡;原汁原味。狮子头一菜的烹制极重火功用微火煨制约四十分..
酱羊蹄
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃..
玉子蒸肉丸-处女座
鲜嫩的玉子豆腐跟肉丸搭配出的软嫩口感和鲜美的口味,无论老人还是孩子,这道菜可以满足一家人对美..
蛋肉一锅端
猪肉:滋阴、益气鸡蛋:富含蛋白,增强免疫力肉香味浓郁,下酒下饭菜..
生炒花甲
花甲是时下比较流行的街头美食。但是卖家为了保持花甲的卖相,大多是先下水将花甲焯熟,再将其它佐..
青椒炒油渣
家里炸完猪油的油渣用来炒,超级好吃的但不适合吃太多了哦..
芥菜炒银鱼
自己种的有机蔬菜院子大开垦了一个小位置种了好几种蔬菜能自食还能送人也是很不错的,家常的小做法..
豆豉辣酱烧鱼块
家人喜欢吃清蒸鱼,可是这条鱼个头太大,一餐吃不完一半当天趁新鲜清蒸了,一半洗净斩块,加入姜片..
健康营养的蒜蓉烤大虾
前段时间在网上买水果看大虾不错,价格也比较合适,趁机买了一盒回家,平时父子俩都不太爱吃海鲜类..
自制咖喱鱼柳
主食材鱼柳300克、胡萝卜100克、土豆100克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(微辣)..
饭店美味在家做-蒜子玉米煲牛肉
孩子其实好容易满足的,昨天我带他们去办了借书卡。兴奋了一下午,我放下手里的事情陪着他们去图书..
油豆腐炒牛心菜
主食材牛心菜500块、油豆腐75克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制..
干炸鸡块
这道干炸鸡块用了河南名菜炸八块的做法,传统原料是仔鸡,我这次用的是鸡腿。炸好的鸡肉外焦里嫩,..
红焖羊肉
红焖羊肉是我国中原地区的一道地方特色菜,其成品肉质鲜嫩,味鲜汤醇,深受大家的喜爱。春节宴客也..
