生炒花甲
生炒花甲是机器嘴分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“生炒花甲”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的生炒花甲。
菜式简介
花甲是时下比较流行的街头美食。但是卖家为了保持花甲的卖相,大多是先下水将花甲焯熟,再将其它佐料调匀混合其中。好看是好看了,但是总觉得不够味!今天自己在家做辣椒、花椒、葱姜蒜统统放足,绝对够味!!我和小孩两人你争我抢的就把一盘解决了,连饮料都没来及喝!!!
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 花甲700克
- 辅助料
- 葱1颗
- 姜1小块
- 蒜头1个
- 干辣椒粉2勺
- 花椒1勺
- 老干妈火2勺
- 白酒1勺
- 白糖1勺