花甲蒸蛋
花甲蒸蛋是四月豆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“花甲蒸蛋”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花甲蒸蛋。
菜式简介
完美的水蒸蛋,表面必定是光滑的,吃起来滑嫩美味。表面有小气泡,坑坑洼洼的都是蒸过了,老了,吃起来口感不好。加入鲜美的花甲,提升了水蒸蛋的鲜,更营养。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 花甲80克
- 辅助料
- 食盐适量
花甲蒸蛋的做法步骤
花甲蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:
蒸蛋一般不超过10分钟。