主食材高粉260克、低粉60克、奶粉15克、黄油25克、砂糖40克、盐4克、牛奶160克、蛋..
使用黑麦粉添入硬果加入蔓越莓,健康食材深受中老年人喜欢。..
我还是回到我的11天然酵母了,还是更喜欢这个。用天然酵母,完全不加酵母来发酵,需要非常多的时..
烘烤后的面包呈淡紫色,核桃仁硬硬脆脆的口感,搭配奶酪的独特风味,让人回味无穷..
真是抱歉,只是走开了一小会,竟然就如此深色了。好久不做面包,似乎有些不在状态的感觉。临时加班..
中种法制作的核桃面包,口感柔软。因为加了红糖,所以香味非常浓郁,核桃益智健脑,是一款营养丰富..
想做整形面包了,看着大师们做的橄榄形的面包,还有那漂亮的割口,也想试试,所以不久前连做了两次..
某家知名的面包房有这款面包,照猫画虎的尝试了一下,矮油,还不错。面粉也挺给力,用的是一种俄罗..
最近,小主放假在家,我这换着花样做面包。一次,在微博上看到了金大旺老师红糖桂圆面包,很喜欢,..
家中小核桃突然女儿就不要吃了,加之前两天做的奶香面包虽然卖相一般,但口感细腻。故而深的家人喜..
全麦的汤种面包。早就准备下胚芽,以试孟老师的各种相关烘焙。天气越来越冷,发酵变得缓慢。索性,..
红糖和核桃都是非常营养的食材,对女性朋友来说更是如此。用红糖和核桃来做面包,搭配酸奶,很不错..
被延迟的面包,终于投入行动。据说,“它包含了人们对葡萄干面包的所有期待——清爽,味道丰富,富..
看见姐妹们用面包机,心里那个着急啊,手工揉面,夏天真的是让人一想就怕,面包机揉面,虽然时间上..
配方好,只用面包机也能做出好面包。此面包配方参照面包大咖“爱和自由”,略做调整..
为拯救失败的面包面团而生,不知揉搓过度而断筋了,还是液体多了引起面团塌陷,弄过一次用断筋的面..
这款面包对于喜欢喝咖啡的人来说是无可挑剔的,烤的时候满屋子咖啡的香味,就让人垂涎欲滴..
做完蔓越莓面包圈做核桃面包圈。把水果干变成干果仁又别是一番风味。核桃独特的香味让面包圈更增添..
一直以来大多数人都认为面包机做面包只能用高筋面粉,今天我要向大家介绍一款面包,是用高筋面粉和..
简单,美味,健康,营养丰富的食物。..
主食材高筋粉250克、牛奶120毫升、玉米油2大匙、白糖2大匙、酵母2小匙、食盐1/3小匙、..
套裁。近两周都在盘算这件事。原本想把这个需要计划周详周密安排的工作留到面包详书店最后。然而,..
喜欢烘焙的人,一直喜欢尝试不同的方子,看到君子老师的核桃小面包一眼就喜欢上了,只是自己稍微改..
经常做面包,做的最多的就是这种小甜面包,简单,好吃。百吃不厌。今天用了核桃,是为了孩子健脑,..
主食材中筋面粉(酵头)200克、藜麦(煮熟)50克、中筋面粉(主面团)200克,制作难度简单..
早餐最方便快捷的就是牛奶、鸡蛋、面包等,但孩子不爱吃鸡蛋,在说天天吃也会腻,所以我做这款核桃..
主食材高筋粉350克、鸡蛋1个(大)、奶粉10克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(奶香)..
这款面包只要简单的几刀就可以做出好看的花朵面包。亲们~动动你的金手指点下方的喜欢,点红你的爱..
核桃是好东西可生吃总觉的有点涩涩的,为了解决这个问题我把它搅碎放在面包里,试了几次效果不错,..
主食材高筋粉250克、全麦粉50克、牛奶150毫升、鸡蛋一个、黄油25克,制作难度简单,耗时..
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