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可可核桃面包

做菜达人@石榴树2008
可可核桃面包是石榴树2008分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“可可核桃面包”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可核桃面包。
可可核桃面包

菜式简介
  一直以来大多数人都认为面包机做面包只能用高筋面粉,今天我要向大家介绍一款面包,是用高筋面粉和低筋面粉一起做的,这款面包从外形到内涵都很不错,因为加入了可可和核桃,所以既香甜又略带可可的独特味道,质地也很柔软,还有核桃的香甜。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一天
难度普通
主材料
高筋面粉167克
低筋面粉83克
鸡蛋50克
清水99克
动物淡奶油30克
辅助料
可可粉16克
清水33克
核桃适量
调味料
细砂糖41克
酵母3·8克
无盐黄油30克

可可核桃面包的做法步骤

可可核桃面包做法技巧/窍门/补充说明:

注意事项:
液体的用量应根据面粉的吸水性,季节等因素,适当减少或增加用量。
面包机在发酵的时候,切忌开盖,否则温度过低或过高,都会影响面团的发酵时间,从而影响面包的品质。

菜谱标签:烘焙早餐
相关食材:核桃面包

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