核桃蓝莓面包
核桃蓝莓面包是牛妈厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“核桃蓝莓面包”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的核桃蓝莓面包。
菜式简介
那天说到要给小宝制作点心,我家大宝就在边上说:“现在妈妈反正就知道弟弟,也不管我了,我就哪里舒服哪里呆着就好了。”说好就回房间了。呀呀呀他的这话说的我心里也是有点酸,现在大宝上初中了,学习上我们是天天互掐,但是生活上我也是争取来补偿他。
于是想了一下就动手给他做一款比较有寓意又有圣诞风情的点心。大宝早上都是好早去学校,所以早餐现在是带在路上吃,上初中了之后,家里的面包就没有停过,一般我都是做土司,但今天我就改一下,做一款属于大宝的圣诞礼物版的面包,名字我都想好了,就叫“愿你是我的参天大树”
这款面包其实就是用几个面包组面树的造型,然后呢烤好之后连粘在一起。看着像棵树,又有点像个奖杯。里面的馅料我用到的是核桃仁及蓝莓酱,核桃仁补脑,蓝莓酱补眼。特适合初中生的哦。还有就是要再强调一下,面粉的选择上,一定要选择高筋的面粉我用过不少面粉,目前最爱的还是金龙鱼家的,这是一款面包专用粉,做出来的口感特赞,然后它也是今年中国国际家庭私家烘焙大师赛的指定粉,这么高大上,你还有什么不放心的呢。好了送上今天的这款圣诞风情的面包,朋友们喜欢也可以试一下哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 金龙鱼面包专用粉500克
- 牛奶250克
- 鸡蛋2个
- 白糖50克
- 酵母6克
- 玉米油30克
- 盐5克
- 辅助料
- 熟芝麻适量
- 核桃仁适量
- 蓝莓酱适量
核桃蓝莓面包的做法步骤
核桃蓝莓面包做法技巧/窍门/补充说明:
每款烤箱的性能都不同,每种面粉的吸水性也不同,大家按实际情况来合理的调整,