胚芽核桃面包
胚芽核桃面包是青青草的小厨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“胚芽核桃面包”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胚芽核桃面包。
菜式简介
想做整形面包了,看着大师们做的橄榄形的面包,还有那漂亮的割口,也想试试,所以不久前连做了两次,第一次做因为用的是普通的刀割的口,很是难看,第二次用的刀片,稍稍好点,也不是很满意。好在我们自已在家做追求的是口感和卫生,所以样子倒是其次了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉205克
- 低筋面粉25克
- 小麦胚芽20克
- 红糖30克
- 盐3克
- 酵母粉3克
- 水160克
- 黄油20克
- 核桃仁50克