做手工面包就是一个享受的过程,看着面粉慢慢成团再慢慢揉出手套膜,面团不断发酵,烘烤出满屋的香..
自己在家做面包、吐司,有时吃不完会剩下。除了烘干做成面包屑炸点东西吃,还可以像我今天这样做,..
话说我的吐司盒已经好久没用过了,因为越来越喜欢直接用面包机烘烤,既不用担心发酵太慢,也不用担..
几乎每个烘焙爱好者都做过的一款经典甜吐司,被我改造成汤种面包机版。之所以叫做“北海道”,据说..
《猫和老鼠》是我最喜欢的动画片,这部简单到没有一句台词的动画片,却能使我从头笑到尾,每次重温..
自从败了面包机,基本上没用它烤过面包,只是用来和面,很好用,从此解放了双手。前几天同事打电话..
现在做面包是做上瘾了,今天又做了一款,折腾了半天终于出炉了..
牛奶吐司是最基本的吐司,用到的食材种类最少,很适合刚刚接触烘焙的小伙伴,当然也适合不用囤太多..
不需抹果酱,一片一片撕着吃口感也很好的柔软吐司。..
这一道可做主食可做点心,在一天的任意时间点想吃东西了,都可以做它。可烤可蒸,适合所有家庭制作..
因为用的牛奶和面,使得这款吐司包膨胀力也是蛮高的,涨发的很喜人,组织也是非常的松软,用入口香..
前几天买了葡萄干,牛奶也是现成的,做蛋糕还剩下一些淡奶油,想了想,于是就诞生了这款鲜牛奶吐司..
鸡蛋牛奶吐司,轻松搞定早餐。..
主食材高粉300克、酵母3克、牛奶150克、蛋液40克、糖50克、盐5克、无盐黄油30克,制..
现在用厨师机和面好像摸到了点门道,这两次和面一般3分钟就出薄膜了,这次的吐司做的很成功,特别..
汤种北海道吐司做过无数次了,“云朵般柔软的口感”源自君之老师分量是45吐司两条。..
这款牛奶吐司,加了大量的冰牛奶,砂糖和黄油的量都很少,但是做出来的吐司很柔软,质地也很细腻。..
这次做得吐司加了鸡蛋和牛奶,烤好的吐司组织非常松软,配上豆浆或是牛奶作为早餐是再好不过的了。..
主食材高筋面粉250克、酵母3.;5克、奶粉15克、盐3克、细砂糖40克、全蛋液45克、..
主食材牛奶152克、鸡蛋56克、细砂糖45克、盐3克、高粉325克、酵母4克、无盐黄油30克..
主食材新良黑金日式面包粉250克,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(原味),共分9个制作步..
每次做面包、吐司时我都极心疼我那台面包机,长长的4分钟揉下来机身滚烫的,面包机的使用寿命自然..
主食材高筋粉200克、低筋粉50克、牛奶130克、细砂糖20克、奶粉10克、香草精1克、酵母..
谁说面包机只能做直接法的面包有了迪艾法,就可以随自己的发挥,做出各种的变化,做面包就可以随心..
45克吐司2个,做一个请减半。..
越是成分简单的吐司越容易百搭,这款吐司材料成分简单,无论是搭配果酱、组合三明治、或是吐司小披..
喝牛奶长大的吐司就算空口吃也停不下来,就像“资深美女”得慢慢品,最好是用手一丝一缕的吃,清香..
主食材高筋面粉150克、全麦面粉150克、牛奶200克、红糖40克、盐3克、酵母4克、黄油2..
大热天的想吃吐司可真不易,不是因为天气炎热人受不了,而是面团受不了。所以,如果要么在阴天温度..
主食材面粉320克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分7个制作步骤..
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