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北海道牛奶吐司(汤种)

做菜达人@筱筱~
北海道牛奶吐司(汤种)是筱筱~分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“北海道牛奶吐司(汤种)”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的北海道牛奶吐司(汤种)。
北海道牛奶吐司(汤种)

菜式简介
  450克吐司2个,做一个请减半。

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高粉540克
细砂糖86克
8克
酵母11克
全蛋86克
淡奶油59克
牛奶54克
牛奶香料9克(奶粉)
汤种184克
辅助料
黄油49克

北海道牛奶吐司(汤种)的做法步骤

北海道牛奶吐司(汤种)做法技巧/窍门/补充说明:

1·用不完的汤种可以密封起来放入冰箱冷藏1-2天,若汤种面糊变灰时就不要使用了。
2·刷蛋液时,不要太用力,不然发好的面团会消气;蛋液也不要刷太多了,颜色会过深,多余的蛋液往下流,会不易脱模。

相关食材:牛奶吐司

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