【牛奶鸡蛋吐司】---充满奶香味的基础吐司
【牛奶鸡蛋吐司】---充满奶香味的基础吐司是诗心分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“【牛奶鸡蛋吐司】---充满奶香味的基础吐司”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【牛奶鸡蛋吐司】---充满奶香味的基础吐司。
菜式简介
话说我的吐司盒已经好久没用过了,因为越来越喜欢直接用面包机烘烤,既不用担心发酵太慢,也不用担心烘烤的温度。
这次做的是牛奶鸡蛋吐司,算是一个很基础的吐司,没有包馅料,也没有加果干,但这种纯纯的牛奶吐司,组织细蜜柔软,奶香浓郁,无论是手撕还是切片,都是很美味的。上图是刚烤好的吐司,表面光滑,油亮油亮的,特别喜欢它的样子。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高粉300克
- 牛奶140克
- 土鸡蛋1个(约45克)
- 盐3克
- 细砂糖45克
- 无盐黄油30克
- 酵母4克
- 辅助料
- 全蛋液适量
- 白芝麻适量