本周又开始上节目了,而且还要连续上两周。鱼头粉丝汤、鱼头豆腐汤,做法都是一样的,只要掌握好了..
前几天朋友又送来1条巨大的胖头鱼和2条草鱼,草鱼洗净晾干做熏鱼了。胖头鱼鱼身垮炖了,剩下了大..
中医认为,头为精明之府。而鱼头,自然成为民间菜肴的上等佳品。在我国五千年饮食文化中占据不可或..
剁椒鱼头怎么做才能汁水丰富、入味久远,好的鱼头鲜嫩、肥厚让人吃了还想吃。..
主食材鱼头一个、豆腐一块、姜一块、葱一根、香菜少许,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜..
朋友从湖南带回来自己腌的剁椒,第一个想到的就是这款经典的剁椒鱼头,美味又下饭,是去湘菜馆里吃..
买了鱼头分了2次做,一半鱼头汤一半剁椒蒸..
这次的鱼头炖豆腐参照了某酒店的做法,加了粉条和鹌鹑蛋一起炖,粉条的软滑和鹌鹑蛋的鲜香增添了鱼..
鱼头表皮内还含有丰富的胶原蛋白;此外,其脑黄金含量是普通鱼头的36倍,它对软化血管、降低血脂..
豆腐和鱼配,具有营养互补的作用。豆腐是植物食品中含蛋白质比较高的食品之一,它含有8种人体必需..
主食材花鲢鱼头半个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低;鱼头煮成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻..
查干湖冬捕野生胖头鱼,鱼头太大,只好拆去骨壳炖了一半。加入黑山猪肥点的五花肉烧,味道很鲜美!..
主食材草鱼头300克、豆腐300克、花生油20克、姜5克、盐5克,制作难度简单,耗时数小时,..
对面大姐最爱给我带豆腐炖鱼头了,她做的是汤底比较足的,汤底还会凝固,用那鱼冻来拌饭真是再好不..
新年的开始,讨个好彩头,上道“红火”的菜,祝大家在新的一年里日子过的红红火火。..
主食材鱼头1个、剁椒200克、葱3棵、大蒜瓣4个、生姜1块、料酒2勺、醋1茶匙、盐1茶匙、酱..
鱼头豆腐汤腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于..
做给宝宝吃真的很好、宝宝很爱吃、吃肉的时候一定要当心刺哦鱼头豆腐汤最常用的是鲢鱼头。鲢鱼是温..
主食材鱼头适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(超辣),共分10个制作步骤..
鱼不大,鱼尾鱼尾弃之可惜,正好凑一锅,煮个汤。..
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头..
天一冷菜场里胖头鱼头卖的特别火,胖头鱼整条1斤6块,单独买鱼头1斤9块,为啥鱼头这么贵,因为..
粤菜其中一个特点是“鲜”,由于广东地处珠三角,水产资源丰富,叫做鱼米之乡。因此粤菜很多菜色都..
一条草鱼分成三段,鱼头鱼尾用来做汤,鱼身另做它用。于是便起了这么个名字。鱼头和鱼尾一定要过油..
妈妈喜欢吃鱼,不论大鱼小鱼,只要是鱼,就都喜欢妈妈做鱼也很简单,不红烧,不炒鱼,也不炸,就是..
主食材鲢鱼头适量、烙饼适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
随着《中餐厅》的热播,全国人民都在学习真人秀里面的热门菜,砂锅三文鱼头是张亮的头牌菜之一(砂..
主食材鱼头一个、剁椒适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
儿子爱吃鱼头,就用那天做鱼丸的鱼头和萝卜做了个鱼头萝卜汤。奶白色的鱼汤非常清甜..
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