鲜上加鲜——清蒸鸦片鱼头
鲜上加鲜——清蒸鸦片鱼头是苽苽分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鲜上加鲜——清蒸鸦片鱼头”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜上加鲜——清蒸鸦片鱼头。
菜式简介
鱼头表皮内还含有丰富的胶原蛋白；此外，其脑黄金含量是普通鱼头的36倍，它对软化血管、降低血脂、健脑、延缓衰老有着极为重要的作用！鸦片鱼头含有钙、磷、铁、维生素B1、嘌呤、苷酸和比其它任何食物丰富得多的不饱和脂肪酸。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱼头1只
- 辅助料
- 香葱适量
- 姜丝适量
- 调味料
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 料酒适量