红烧鸦片鱼头
红烧鸦片鱼头是豆味小厨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红烧鸦片鱼头”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鸦片鱼头。
菜式简介
第一次吃是在姑妈家，那时不知道叫什么，只觉得味道鲜美，连骨头都吮吸的干净。鱼汤拿来拌饭也超级好吃，后来知道了这叫鸦片鱼。为什么呢？无从考究。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸦片鱼头一个
- 辅助料
- 大蒜一根
- 姜片数片
- 小葱适量
- 蒜头适量
- 调味料
- 料酒适量
- 糖适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 开水适量