清蒸鸦片鱼头
清蒸鸦片鱼头是摇曳热带风情分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“清蒸鸦片鱼头”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸鸦片鱼头。
菜式简介
一次偶然的机会尝到了这个外表狰狞,鱼肉却超级鲜嫩的鸦片鱼头,从此对它钟爱有加。鸦片鱼头用清蒸的手法烹饪不仅保持了食材的鲜味,而且制作起来也超级简单!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸦片鱼头1个
- 辅助料
- 黄酒适量
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
- 姜片适量
- 香菜适量