【麻婆豆腐】---附自制嫩豆腐麻辣鲜香就是它
【麻婆豆腐】---附自制嫩豆腐麻辣鲜香就是它是倾城韩妆园分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【麻婆豆腐】---附自制嫩豆腐麻辣鲜香就是它”制作过程分20个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【麻婆豆腐】---附自制嫩豆腐麻辣鲜香就是它。
菜式简介
那天突然想吃麻婆豆腐,无奈很晚了,不可能再买到豆腐了。突然灵光一闪,对呀,以前的时候经常自己做豆腐的,只要有豆浆和鸡蛋就行啦,而且也不要多场时间,很快就好了
这次做的麻婆豆腐与以往不同,这次用的是香菇丁。味道更微妙了
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋适量
- 黄豆适量
- 香菇适量
- 水适量
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱适量
- 剁椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 花椒适量
- 调味料
- 酱油适量
- 香油适量
- 白糖适量
- 红烧汁适量
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 鸡汁适量
- 蚝油适量
- 水淀粉适量