宫保豆腐

第五步：煎好的豆腐丁盛出。

第六步：再起锅入适量油，先爆香干辣椒。

第三步：豆腐和干辣椒也切成小丁。100克的熟花生米，另取个小碗打入1勺白糖，2勺香醋、2勺生抽、半勺老抽、1勺盐、和1勺淀粉拌匀成香汁料备用。

第四步：上锅入适量油，将豆腐丁煎至金黄色。

第十一步：成品。

第八步：再加入豆腐丁拌炒均匀。

第二步：将三个彩椒各取半个就够了，洗净切小丁。

第七步：加入彩椒炒至半熟時，加入一丁點的盐炒均。

第九步：接着加入之前调好的香汁料拌炒至收干汤汁。

第一步：主材料：老豆腐，彩椒。

第十步：最后加入花生米拌炒均匀离火。洒入1勺芝麻完成。