自制老干妈－豆豉牛肉酱
自制老干妈－豆豉牛肉酱是绿绾潇湘分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“自制老干妈－豆豉牛肉酱”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制老干妈－豆豉牛肉酱。
菜式简介
儿子上高中了，因学校离家远，所以只好住校。学校食堂的菜不好吃，而且早餐也很少，于是我就给他做了这款豉香牛肉酱，早餐可以夹在馒头里，午餐、晚餐也可以拌饭吃。
这个酱里面放了牛肉、洋葱和香菇，营养也算全面了。带饭族或食堂族都可以尝试一下哦！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉200克
- 辅助料
- 洋葱半个
- 香菇6个
- 姜适量
- 蒜适量
- 熟花生米100克
- 熟芝麻1汤勺
- 调味料
- 葱伴侣豆瓣酱1袋（150克）
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 豆豉50克
- 郫县豆瓣酱2汤勺
- 白糖1勺