老干妈香辣牛肉酱
老干妈香辣牛肉酱是【兼葭苍苍】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈香辣牛肉酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做为一个标准的吃货总觉得超市卖的老干妈辣酱肉粒太少，自己动手做就好多了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：8两 | 豆油：3斤 |
| 辣椒片：4两 | 豆豉：180克 |
| 白糖：4大勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白芝麻：100克 | 花生米：100克 |
| 花椒面：75克 | 姜：2两 |
| 蒜：4两 | -- |
老干妈香辣牛肉酱的做法步骤
答配菜谱：牛肉酱与老干妈的做法老干妈与牛肉的做法