尖椒蒜片西兰花

菜式简介
　　尖椒蒜片西兰花，西兰花别名叫绿菜花，青花菜，绿花菜。西兰花是一种高价值的天然食材，不仅抗癌效果一流，且柔软，纤维少，水分多，脆嫩爽口，无论凉拌、热炒还是做汤都是一份美味菜肴，西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素c含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增长人的体质，增国抗病能力。