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豆腐口蘑西兰花烩鱼丸

做菜达人@斯佳丽WH
豆腐口蘑西兰花烩鱼丸是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“豆腐口蘑西兰花烩鱼丸”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐口蘑西兰花烩鱼丸。
豆腐口蘑西兰花烩鱼丸

菜式简介
  下班回家, 随便在家里冰箱中收罗了几种材料, 口蘑、西兰花、豆腐,还有朋友寄来的新鲜鱼丸,都是些很健康的食材, 将它们随意的组合再一起, 简单一烩, 只要五分钟, 就做成了一道很家常很清淡很鲜美的家常烩菜,就端上了桌。
  这是一道快手混搭下饭菜,做法很简单,营养却不简单,口味鲜美,色彩艳丽,老少皆宜,用它来拌饭非常美味, 吃起来舒服又健康。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
鱼丸1小盘
口蘑8个
红萝卜少许
适量
适量
辅助料
豆腐1块
西兰花1小朵
胡椒粉1小勺

豆腐口蘑西兰花烩鱼丸的做法步骤

豆腐口蘑西兰花烩鱼丸做法技巧/窍门/补充说明:

小贴士: 1· 西兰花焯水时放入少许盐和几滴油, 能保持西兰花的翠绿; 2· 豆腐先煎定型避免翻炒时破碎还易入味; 3 煸炒过程中可以加入少许的水;4· 西兰花无须翻炒过多, 出锅时加入即可。

菜谱标签:热菜家常菜

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