豆腐口蘑西兰花烩鱼丸
豆腐口蘑西兰花烩鱼丸是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“豆腐口蘑西兰花烩鱼丸”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐口蘑西兰花烩鱼丸。
菜式简介
下班回家, 随便在家里冰箱中收罗了几种材料, 口蘑、西兰花、豆腐,还有朋友寄来的新鲜鱼丸,都是些很健康的食材, 将它们随意的组合再一起, 简单一烩, 只要五分钟, 就做成了一道很家常很清淡很鲜美的家常烩菜,就端上了桌。
这是一道快手混搭下饭菜,做法很简单,营养却不简单,口味鲜美,色彩艳丽,老少皆宜,用它来拌饭非常美味, 吃起来舒服又健康。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱼丸1小盘
- 口蘑8个
- 红萝卜少许
- 油适量
- 盐适量
- 辅助料
- 豆腐1块
- 西兰花1小朵
- 胡椒粉1小勺
豆腐口蘑西兰花烩鱼丸的做法步骤
豆腐口蘑西兰花烩鱼丸做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士: 1· 西兰花焯水时放入少许盐和几滴油, 能保持西兰花的翠绿; 2· 豆腐先煎定型避免翻炒时破碎还易入味; 3 煸炒过程中可以加入少许的水;4· 西兰花无须翻炒过多, 出锅时加入即可。