西兰花拌蚝味豆腐
西兰花拌蚝味豆腐是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“西兰花拌蚝味豆腐”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西兰花拌蚝味豆腐。
菜式简介
这个菜基本都是素的（除蠔油外），伴上西兰花，有蛋白质，又有维生素，看上去也很有生气。它的风格非常清爽，不加芡汁，豆腐的味道靠在浸的过程中吸入，吃起来味道是从豆腐的内里感觉到的，很均匀很入味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 北豆腐1盒（1磅）（较硬的）
- 西兰花1大朵
- 辅助料
- 葱1-2根
- 调味料
- 生抽2汤匙
- 蚝油2汤匙
- 八角1朵
- 花椒约10粒
- 盐1/2茶匙
西兰花拌蚝味豆腐的做法步骤
西兰花拌蚝味豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
浸豆腐时间长些就比较入味，开封后一定要放入冰箱，因豆腐开包装后，天气较热，容易变馊变质。