盐水毛豆
盐水毛豆是昊昊小屋分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“盐水毛豆”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐水毛豆。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 毛豆500克
- 辅助料
- 葱1根
- 姜3片
- 花椒10粒
- 八角1粒
- 桂皮1块
- 香叶2片
- 辣椒2个
- 盐适量
盐水毛豆的做法步骤
盐水毛豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、剪掉毛豆两头为了好入味；
2、煮好的毛豆浸泡时间长点或冷藏之后，味道更好；
3、敞开锅煮，毛豆的颜色绿而不黄。