椒盐玉米

第四步：玉米粒中加入蛋清拌匀。

第六步：平底锅中油烧至六成热，即下入一颗玉米粒能慢慢浮起来。

第十步：倒在大容器里，均匀地撒上椒盐，再快速簸匀。

第八步：用筷子拨散粘在一起的玉米粒，炸至金黄色即可。（炸好的玉米粒会漂浮起来）

第一步：新鲜玉米两个和适量干淀粉。

第七步：分散倒入玉米粒。（这時玉米粒是沉在锅底的）

第三步：削好的玉米粒。有粘在一起的要弄散成颗粒分明。

第五步：再加入干淀粉拌匀，让每粒都均匀地裹上。

第十一步：趁热撒上葱花，香气扑鼻呀！

第九步：捞出沥油。

第二步：鸡蛋1个和香葱适量。