回锅肉
回锅肉是※瓷娃娃⌒分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“回锅肉”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的回锅肉。
菜式简介
回锅肉是川菜的经典传统菜式，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。作为一道传统川菜，在其地位里是非常重要的，提到川菜必然想到回锅肉。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 辅助料
- 甜椒适量
- 青蒜苗适量
- 葱段适量
- 姜片适量
- 调味料
- 桂皮适量
- 草果适量
- 香叶适量
- 陈皮适量
- 盐适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 甜面酱适量
- 白糖适量