自己做香甜米酒
自己做香甜米酒是彤萌瑞分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“自己做香甜米酒”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自己做香甜米酒。
菜式简介
小时候就喜欢米酒香甜的味道，每次看到有卖那种碗装，可以直接吃的，都会缠着妈妈买一碗解馋，而现在自己也可以轻易做出来了，而且家人，身边的亲戚朋友都说好吃，喜欢吃呢!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 糯米500克
- 辅助料
- 酒曲2克
自己做香甜米酒的做法步骤
自己做香甜米酒做法技巧/窍门/补充说明：
做米酒一定要干净，无论是从开始浸泡糯米的容器 还是这蒸米的纱布，到最后拌米和盛放的容器，一定要开水消毒，烫好，手也要洗的干干净净。我每次是烧开半锅水之后，把这几样都在锅里滚几分钟再捞出来，然后再放蒸格 蒸米，一开始没有经验，经常米酒成黄色和红色。在蒸米水开过以后可以适当用中火，一直大火的话，锅里的水很快也会熬干的 ，米也会干硬的，主要这样还会有危险哦。米酒女人常吃也是美容养颜的呢，因为有些许酒，疏通女人的经络，养生的哈!