清脂菜@凉拌折耳根
清脂菜@凉拌折耳根是annyscm分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清脂菜@凉拌折耳根”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清脂菜@凉拌折耳根。
菜式简介
折耳根又加鱼腥草，有特异气味，营养价值较高；含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。可以入药，具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功用。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 折耳根300克
- 辅助料
- 鸡精少量
- 调味料
- 生抽25克
- 辣椒油50克
- 香油5克
- 糖5克
- 花椒油5克
- 醋5克
- 蒜泥适量
- 盐适量
- 芝麻酱适量
- 熟芝麻适量