炝拌折耳根
炝拌折耳根是huzi22_tiger分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炝拌折耳根”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炝拌折耳根。
菜式简介
折耳根,又名鱼腥草,具有特殊的气味,可以开胃理气,凉拌、炒烹、做汤均可。也可以入药,具有清热解毒,开胃理气,利尿消肿的功效。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 折耳根适量
- 辅助料
- 姜适量
- 大蒜适量
- 葱适量
- 香菜适量
- 干辣椒适量
- 调味料
- 生抽适量
- 醋适量