酸辣折耳根
酸辣折耳根是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酸辣折耳根”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣折耳根。
菜式简介
折耳根~鱼腥草也,有一种特出的鱼腥味,产自长江以南,在岛城销售的比较少,价格也是产地的3-4倍,偶然见到一次,买来尝尝,这个味道我能接受。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 折耳根150克
- 辅助料
- 大蒜2瓣
- 姜2片
- 干红椒一个
- 盐适量
- 橄榄油15ML
- 生抽15ML
- 米醋10ML
- 白糖7克