节气食养|惊蛰 折耳根雪梨饮
节气食养|惊蛰 折耳根雪梨饮是若愫生活分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“节气食养|惊蛰 折耳根雪梨饮”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的节气食养|惊蛰 折耳根雪梨饮。
菜式简介
古人称梨“百果之宗”,《本草纲目》记载“润燥止渴,清肺凉心”,小时候,春风来时咳嗽易发,母亲常常炖了冰糖雪梨化痰、理气、润肺,甜津津的梨水入喉,肿胀的嗓子舒服极了。 春季清淡进补,梓萱以折耳根搭配雪梨蒸煮,清热,降火,滋润,甜润汤汁驱散冬季淤积在体内的火气,又能清肺理气,让身体得到更好的舒展。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 雪梨一个
- 折耳根适量
- 辅助料
- 水适量
- 冰糖适量
节气食养|惊蛰 折耳根雪梨饮的做法步骤
节气食养|惊蛰 折耳根雪梨饮做法技巧/窍门/补充说明:
食雪梨,饮春花,会使人感受到花朵和果实洁净、安宁的气味。食物的香氛也是大自然赠与人们最美的礼物。
菜谱标签:糖水