#春季野菜#凉拌折耳根叶
#春季野菜#凉拌折耳根叶是粒粒糖777分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“#春季野菜#凉拌折耳根叶”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春季野菜#凉拌折耳根叶。
菜式简介
这道菜,在重庆这道凉菜可谓是家喻户晓,夜啤酒大排档都少不了它,折耳根学名鱼腥草,所含槲甙具有扩张血管的作用,能有效扩张肾血管,所含大量钾盐有增强利尿的作用。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 折耳根300克
- 辅助料
- 生抽2勺
- 花椒面适量
- 油辣子1勺
- 葵花油适量
- 芝麻油一勺
- 白糖1勺