洋葱汤
洋葱汤是Alvin的美味厨房分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“洋葱汤”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱汤。
菜式简介
实在是平易近人的好汤,用不着太多心思就能做得好吃~ 挑上几种不同品种的洋葱,切碎一起丢进锅子里,裹覆一层晶亮的油脂,一会儿的功夫就能嗅见浓郁诱人的焦香,再切几片baguette,盖上厚厚一层cheddar,塞进烤箱大火烘焦,暖暖一份,你的冬日晚餐。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 白洋葱1只
- 红洋葱1只
- Shallot4-5只
- Baguette几片
- 辅助料
- 韭葱1根
- 中筋粉2TBS
- 调味料
- 无盐黄油30克
- 橄榄油2TBS
- 干红葡萄酒1/2CUP
- 高汤5CUPS
- 红糖1TSP
- 蒜1瓣
- Cheddar cheese适量
- 研磨黑胡椒适量
- 盐适量
洋葱汤的做法步骤
养生食疗:过敏