夏日火爆爽口菜-【洋葱木耳拌腐竹】（内附秘制料汁）
夏日火爆爽口菜-【洋葱木耳拌腐竹】（内附秘制料汁）是帅帅小厨分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“夏日火爆爽口菜-【洋葱木耳拌腐竹】（内附秘制料汁）”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏日火爆爽口菜-【洋葱木耳拌腐竹】（内附秘制料汁）。
菜式简介
我今儿就带来一款改良加上腐竹的洋葱木耳，口感绝对一级棒，再加上我自己凉拌了不下二十次摸索出来的料汁，那是相当的赞拿（呵呵有点自恋了）。。。。。。。。。。。。
木耳是理想的降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压食品，也有瘦身佳效。
洋葱生吃可以降血糖、降低胆骨醇，还可以预防胃癌，洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 洋葱一个
- 木耳适量
- 腐竹50克
- 辅助料
- 青椒两根
- 熟芝麻适量
- 调味料
- 生抽一大勺
- 醋三大勺
- 蚝油一大勺
- 糖一大勺
- 油泼辣子一小勺
- 花椒粉半小勺
- 香油一小勺
- 日式芥末膏2克
- 盐适量
- 鸡精适量
夏日火爆爽口菜-【洋葱木耳拌腐竹】（内附秘制料汁）的做法步骤
夏日火爆爽口菜-【洋葱木耳拌腐竹】（内附秘制料汁）做法技巧/窍门/补充说明：
1、为了健康多吃洋葱木耳啊。
2、腐竹略微烫下就好因为本来就可以直接吃，木耳可要焯熟藕。
3、上面的料汁吃这道菜绝对赞，吃过的朋友都还觉得不错（但是芥末的量要掌握好，不喜欢也可以不放味道同一不错）。
4、吃前冰镇下口感大有提升。
喜欢的朋友可以试试