鲜鸡汤辣子鸡火锅
鲜鸡汤辣子鸡火锅是浓咖啡淡心情分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“鲜鸡汤辣子鸡火锅”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜鸡汤辣子鸡火锅。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺火锅
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉300克
- 鸡腿1只
- 辅助料
- 芝麻酱5大勺
- 腐乳1块
- 韭菜花1汤勺
- 白糖1/2汤勺
- 盐2茶勺
- 鸡精1茶勺
- 葱末适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 香菜末1汤勺
- 凉开水适量
- 调味料
- 干红辣椒4-5根
- 花椒粒20粒左右
- 郫县豆瓣酱1大勺(剁碎)
- 生抽1大勺
- 料酒1茶勺
- 白糖1茶勺
- 水淀粉2大勺
- 葱段适量
- 姜片适量
- 红枣2颗
- 枸杞10粒