红果家菜谱之番茄牛肉火锅
红果家菜谱之番茄牛肉火锅是艳梅_h分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红果家菜谱之番茄牛肉火锅”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红果家菜谱之番茄牛肉火锅。
菜式简介
天气越冷,越适合吃火锅。一家人围坐在沸腾的火锅旁吃着火锅,唠着家常,是再幸福不过的事情了!
火锅的特色就是边煮边吃,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。流行于世界各地。
今天来教大家做个番茄牛肉火锅,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。而牛肉和番茄就是最佳搭档。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉500克
- 红果家番茄底料250克
- 葱适量
- 姜适量
- 辅助料
- 辣椒适量
- 涮菜适量
- 调料适量
红果家菜谱之番茄牛肉火锅的做法步骤
红果家菜谱之番茄牛肉火锅做法技巧/窍门/补充说明:
底料可根据自己的口味添加
涮菜根据自己的口味准备
牛肉可以不用清水浸泡那么长时间
底料不用一次性全部加完,你可以留有小部分,可以边涮,边酌情添加