芝麻鱼片
芝麻鱼片是放逐的青春分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“芝麻鱼片”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻鱼片。
菜式简介
这道炸鱼片口感酥脆,芝麻香十足
草鱼鱼肉嫩而不腻,营养还特别均衡,老少皆宜
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼300克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 芝麻适量
- 面粉适量
- 淀粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒少许
芝麻鱼片的做法步骤
芝麻鱼片做法技巧/窍门/补充说明:
①鱼片要切的厚度均匀,不然炸时容易有的没熟有的已经糊了
②炸制时间不要太长,否则营养会丢失
③可以佐以椒盐、辣椒面来吃