豆腐烧梭子蟹

做菜达人@一碗清粥

豆腐烧梭子蟹是一碗清粥分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“豆腐烧梭子蟹”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐烧梭子蟹。

菜式简介
　　豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。
　　梭子蟹也是我们家超级喜欢吃。一般都是清蒸，盐水，炒年糕之类的。妈妈就想出了炒豆腐。也是很好吃的一道啊！

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺烧; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 梭子蟹500克

辅助料: 豆腐400克

调味料: 油适量; 葱花适量; 生抽适量

豆腐烧梭子蟹的做法步骤

豆腐烧梭子蟹做法技巧/窍门/补充说明：

1、最好用剪刀来剪，这样能够让形状完整。
2、用了生抽和梭子蟹，所以不用鸡精了，也足够鲜美。

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相关食材：梭子蟹豆腐

答配菜谱：梭子蟹与豆腐的做法

养生食疗：瘦身

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