梭子蟹胡萝卜豆腐汤
梭子蟹胡萝卜豆腐汤是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“梭子蟹胡萝卜豆腐汤”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的梭子蟹胡萝卜豆腐汤。
菜式简介
豆腐与梭子蟹的搭配,我已经做过几次了,尤其是用砂锅做,在冬天更是吃的浑身发暖,赶走了寒意。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 梭子蟹500克
- 豆腐1块
- 胡萝卜70克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
梭子蟹胡萝卜豆腐汤的做法步骤
梭子蟹胡萝卜豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·梭子蟹煮豆腐,非常鲜,不用放味精。
2·此汤属寒物,胃凉者少吃。