第一步：西红柿洗净切丁，香葱切碎，豆腐切小块备用。
第九步：调入盐和鸡精。
第十二步：非常开胃好喝哦。
第十一步：盛入碗中即可食用。
第八步：煮开時，转圈细流淋入蛋液。
第四步：炒至西红柿软烂。
第十步：撒入葱花即可关火。
第六步：下入豆腐大火煮一分钟。
第二步：鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀备用。
第五步：倒入足量的清水，大火烧开。
第七步：下入事先洗净金针菇。
第三步：锅中加入少许油，大火烧热，下入西红柿边翻炒边按压。
西红柿豆腐汤
西红柿豆腐汤是【美乐猪】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西红柿豆腐汤是一道非常开胃好喝，健康又营养的快手汤品，且具有生津止渴的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：1个 | 豆腐：2块 |
| 鸡蛋：1个 | 金针菇：1小把 |
| 香葱：1棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：少许 |