香煎冻豆腐
香煎冻豆腐是放逐的青春分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香煎冻豆腐”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎冻豆腐。
菜式简介
冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成
孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美
用冻豆腐可以制作很多美食,煎着吃是最香的了
喜欢的也试试吧
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 冻豆腐500克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 红辣椒适量
- 香菜1棵
- 调味料
- 八角1个
- 盐适量
香煎冻豆腐的做法步骤
香煎冻豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
①冻豆腐解冻后要沥干水分,不然煎制的过程中出水就不脆了
②煎的过程中一定要小火,以免糊锅
③出锅前撒点芝麻味道会更好