祛斑美白---凉拌三丝牛蒡
祛斑美白---凉拌三丝牛蒡是家有桐宝分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“祛斑美白---凉拌三丝牛蒡”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的祛斑美白---凉拌三丝牛蒡。
菜式简介
牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸,其中所含胡萝卜素比胡萝卜高280倍。是抗衰老的佳品。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛蒡适量
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 莴笋适量
- 调味料
- 鸡精适量
- 麻油适量
- 糖适量
- 醋适量
- 白芝麻适量