牛蒡红枣甜汤
牛蒡红枣甜汤是七九星星分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“牛蒡红枣甜汤”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛蒡红枣甜汤。
菜式简介
牛蒡,长得和铁棍山药差不多,但是味道却大大的不同。它有一种人参的味道,特别清香。而且它具有治疗三高的作用,抗癌效果明显,女性朋友们注意哦,牛蒡有抗衰老的作用。益处那是相当多。
牛蒡可以炒着吃,也可以晒干了泡茶喝。今天早上我用它煮了一锅甜汤,味道特别清甜,非常好喝。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛蒡半根
- 红枣适量
- 糯米小圆子适量
- 辅助料
- 冰糖适量
- 清水适量
牛蒡红枣甜汤的做法步骤
牛蒡红枣甜汤做法技巧/窍门/补充说明:
牛蒡接近表皮的部分很有营养,所以不要削掉,用刀刮去皮就行。
牛蒡容易氧化,切几块后放入请水中浸泡着,再接着切。