药疗不如食疗,喝出健康脾胃----燕麦红枣山药汤
药疗不如食疗,喝出健康脾胃----燕麦红枣山药汤是鱼尾巴分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“药疗不如食疗,喝出健康脾胃----燕麦红枣山药汤”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的药疗不如食疗,喝出健康脾胃----燕麦红枣山药汤。
菜式简介
广东人爱喝汤,并会根据不同的季节不同材料煲出不同功效的汤水,俺是广东的土著,从小耳濡目染,别的菜菜没信心,但煲汤这事,俺是绝对滴可以的,呵呵,起码,俺家领导是这样认为。
像今天的这款燕麦红枣山药汤,选用了肠道清道夫燕麦和健脾益胃的山药,煲出的汤水不但健脾开胃,还会补血安神。
燕麦,肠道清道夫,它含有极其丰富的亚油酸,不但可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;还含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,并能有效地降低人体中的胆固醇。
山药,有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,最重要是它一种高营养、低热量的食品,多吃一点都不会有发胖的后顾之忧。
红枣,具有健脾益胃,补气养血,安神的功效。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡壳2只
- 瘦肉300克
- 燕麦50克
- 山药10粒
- 蜜枣2粒
- 辅助料
- 姜1片
药疗不如食疗,喝出健康脾胃----燕麦红枣山药汤的做法步骤
药疗不如食疗,喝出健康脾胃----燕麦红枣山药汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果时间允许,建议用沙锅慢慢煲。这样煲出来的汤更原汁原味。
2、鸡壳,就是指去除鸡腿、鸡翅,鸡胸肉外的鸡骨。
养生食疗:痛经