红枣奶
红枣奶是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“红枣奶”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣奶。
菜式简介
大枣香甜健脾益气,却有损齿之忧,故有囫囵吞枣一说。且不论它损齿与否,干枣入口,枣皮多少有些扎嘴,且不太好消化。忽然灵光一现,不如来个红枣奶。用高功率的至尊宝,把枣与牛奶一起搅拌,将枣皮粉碎成细末,就不再有此担忧。
红枣奶,没有想象中的红,而是一种灰色。枣皮变成细末,涌起,而又渐渐沉积。而牛奶杯飞速旋转的刀头搅拌出厚厚的奶泡,经久不消。红枣的香甜被冲得很淡很淡。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛奶1000毫升
- 大红枣4枚
红枣奶的做法步骤
红枣奶做法技巧/窍门/补充说明:
此红枣比较大,只用了4枚,若是小红枣可以多用几枚。
打好的红枣奶可以直接饮用,也可以根据自己口味加糖调味。