牛蒡枸杞茶
牛蒡枸杞茶是Qiuyue0815分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“牛蒡枸杞茶”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛蒡枸杞茶。
菜式简介
百度)牛蒡盛产于日本,故别名东洋萝卜,东洋人参。牛蒡在我国以前多为药用,而在日本是家家户户日常蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。其胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位;蛋白质、钙和植物纤维的含量为根类食物之首。植物纤维有助清除体内垃圾,故誉为“大自然最佳清血剂”;木质素是牛蒡所含最多的植物纤维的一种,具有十分突出的抗菌作用。牛蒡含有一种广效的抗癌物质———牛蒡酚;还含有一种非常特殊的养分———菊糖(适合糖尿病人食用),是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸,有助于人体筋骨发达,增强体力及壮阳。
枸杞性平味甘,具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。
白萝卜叶其维生素A的含量是同量绿菜花的三倍以上;钙的含量是菠菜的四倍;维生素C是柠檬的十倍以上。
牛蒡茶不宜与其他茶一起饮用;也不可多喝,易上火,可放一点蜂蜜来调节。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛蒡50克
- 枸杞5克
- 白萝卜叶30克
- 辅助料
- 蜂蜜适量
牛蒡枸杞茶的做法步骤
牛蒡枸杞茶做法技巧/窍门/补充说明:
这个喝完后食材可反复再煮一两回,记着不要凉喝,温热放蜂蜜正合适。(蜂蜜不宜在过热的茶水中放)