地三鲜
地三鲜是英子草23分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“地三鲜”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的地三鲜。
菜式简介
土豆:土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。
茄子:含有丰富的维生素E和维生素P,可软化微细血管,防止小血管出血。
青椒:能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。
地三鲜是一道常见菜,口味属于家常味,做法简单,咸鲜味美,开胃下饭,老幼皆宜,很受 大家的喜爱。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆200克
- 茄子300克
- 青椒80克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 葱花适量
地三鲜的做法步骤
地三鲜做法技巧/窍门/补充说明:
炸土豆、茄子时油要足,油温要高,期间不时翻炒,尽量让其炸匀炸透