清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是豆味小厨分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸鲈鱼”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸鲈鱼。
菜式简介
夏季，远离油烟的最好方式就是清蒸或凉拌菜，不仅步骤简单，而且操作起来，尤其是对于新手，也相当容易上手。
鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，尤其是鱼体内积累的营养物质也最丰富，而清蒸也是最能体现出鱼肉鲜美的做法。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲈鱼一条
- 辅助料
- 小葱适量
- 生姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 白酒适量
- 生抽适量
- 色拉油适量