宴客家常菜“碧绿香菇盒”
宴客家常菜“碧绿香菇盒”是大炒勺分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“宴客家常菜“碧绿香菇盒””制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的宴客家常菜“碧绿香菇盒”。
菜式简介
香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。
今天，就做一道以香菇为主题的家常菜“碧绿香菇盒”，香菇的好处多多，希望朋友们常食香菇。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 水发香菇120克
- 油菜心六棵100克
- 猪肉馅50克
- 辅助料
- 盐3克
- 鸡粉2克
- 黄酒15克
- 酱油5克
- 蚝油15克
- 白胡椒粉少许
- 水淀粉适量
宴客家常菜“碧绿香菇盒”的做法步骤
宴客家常菜“碧绿香菇盒”做法技巧/窍门/补充说明：
碧绿香菇盒特点；颜色红亮、浓香扑鼻、口感滑润、营养丰富。
温馨提示；
1、香菇要选择大小合适，菇肉饱满的最为合适。
2、醸香菇盒，要使用瘦的猪肉馅比较好。
3、勾兑汁芡，最后撒上少许葱油，味道比较好，颜色也漂亮。
相关食材：香菇