东坡牛肉
东坡牛肉是微雨飞燕分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“东坡牛肉”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的东坡牛肉。
菜式简介
上周末带孩子出去,到处都渲染情人节,尤其是鲜花店的广告横幅,
萱儿问道:爸爸,再过几天到什么节啦?
答:不是刚过了春节吗?
不是
那是元宵节?
不是
那清明节?
哎呀,真是,情人节嘛
没情人过什么,老婆不算,那我还得出去找个吗?
切~~爸爸,你那叫外遇啊~~~
虽然咱不年轻的心灵也期望浪漫,其实碰到这个没有浪漫细胞的男人,也就淡然了,况且这些年不习惯也习惯啦!遇人不淑啊!
上道暖心暖肺菜吧~~~~~
愿天下有情人都快乐~~~~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉600克
- 辅助料
- 胡萝卜150克
- 调味料
- 番茄酱一勺
- 花生酱一勺
- 黄豆酱一勺
- 油适量
- 盐适量
- 香叶适量
- 大料适量
东坡牛肉的做法步骤
东坡牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛肉要煮一下,去掉浮沫。
2、放水的时候多放些,不要中途加水,否则味道不鲜了。
3、先小火炒酱,大火烧开,中火炖。
4、开始炒酱的时候先用炒锅,然后放砂锅比较好。
相关食材:牛肉