冬瓜水鸭汤
冬瓜水鸭汤是凤梨小厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“冬瓜水鸭汤”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜水鸭汤。
菜式简介
广东夏季湿热,人体大量出汗,人们会用各种老火汤来帮助身体适应炎热,其中冬瓜生地玉竹煲水鸭就是一道非常应季的汤品,冬瓜生地玉竹清热毒,鸭子滋阴,夏天荔枝龙眼吃多了,来一碗冬瓜水鸭汤,就不怕上火啦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 水鸭四分一只
- 骨头3块
- 冬瓜500克
- 辅助料
- 生地两块
- 玉竹15克